Como foi esclarecido no texto, uma moeda de ouro ou qualquer outro metal precioso não possui taxa de troca em negociações P2P. Nesses casos, você simplesmente entrega ou recebe a moeda pelo item ou valor desejado em troca, assim como ocorre com uma cédula. Tanto a moeda quanto a cédula podem passar por inúmeras mãos sem que seu valor seja alterado. Já nas criptomoedas, as taxas de transação consomem parte da moeda a cada transferência. Até mesmo a Lightning Network do Bitcoin enfrenta esse problema, pois, mesmo com taxas reduzidas, como um satoshi, por exemplo, a moeda não chega integralmente ao destinatário. Por outro lado, ouro, dólar, real e a criptomoeda Nano não sofrem com esse problema em negociações diretas, conforme você mencionou. Em uma compra no supermercado ao entregar a nota de cem Reais não houve o procedimento da transação por um terceiro o minerador o mesmo ocorre com a moeda de ouro e o mesmo com a Nano.