Autonomia é sempre a opção mais segura, quanto mais você puder realizar algo ao invés de terceirizar, menor é o risco de fraudes, menor é o imposto e menor é o risco de faltar caso alguma proibição ou crise ocorra (a não ser que faltem insumos).

Se tem 10 empresas em uma região, e todas trazem carnes ruins, as pessoas comem outras coisas, e a primeira empresa que fizer alimento de boa qualidade vai sair muito na frente, pois o incentivo e a demanda são enormes. O mercado sempre se auto-regula com o tempo. Regras impostas por Estados sempre encarecem algo em algum nível.

A questão não é o sabor, é o prejuízo à saúde.

Os consumidores teriam que ter ferramentas efetivas na detecção de alteração dos alimentos, e isso teria que ser barato e comum. E ainda sim não exterminaria as fraudes.

Com certeza, mais um incentivo para evitar empresas negligentes. Agradeço ter apontado esse ponto.

Eu pagaria por um serviço de fiscalização de qualidade, seja de alimentação ou produtos em geral. E em caso de falhas ou danos, essa empresa arcasse com os danos.

Produtos naturais, como carne, ovo e leite, felizmente, podem ser comprados com produtores que vivam na sua região para não depender da indústria, não é tão difícil a verificação de se esses produtos estão com má qualidade; cheiro, textura, coloração, essas coisas denuciam a má qualidade. Caso se use truques para mascarar isso, a efetividade seria pouca e, no maximo, para grande maioria dos casos, iria só até a compra. Com a circulação de informação, o vendedor ou mercado acabariam ficando sem comércio, pois ninguém mais quereria fazer compras com ele pela falta de confiança O problema será mais para produtos ultraprocessados, como biscoitos, macarrão instantâneo, doces, etc, e produtos de suplementação, cuja verificação requer um grau técnico. Para isso, poderia haver empresas de verificação de qualidade, como temos hoje, mas empresas privadas. É interessante para a indústria a confiança do consumidor, elas poderiam contratar empresas para avaliar seus produtos e dar-lhes um selo de qualidade. Também é possível que os próprio consumidor pague por esse tipo de empresa. Isso não é a solução para o problema, é simplesmente a maneira que acho que o problema seria resolvido segundo meu conhecimento atual e minhas limitações enquanto indivíduo, não tenho como ser ciente de toda a cadeia de decisões e do mundo de modo geral, um dos motivos da ineficiência estatal é o poder centralizado, que é incapaz de acompanhar as mudanças e transformações da sociedade e responder de forma satisfatória aos problemas que se apresentam, com a descentralização do poder, a sociedade naturalmente tende a se organizar de maneira melhor às suas circunstâncias.

-----BEGIN PGP SIGNED MESSAGE----- Hash: SHA256 Mas se as pessoas estiverem acreditando em produtos fraudados que apresentam características muito similares e não causam danos à curto prazo? Essa empresa pode ter um sucesso estrondoso e até mesmo ter uma avaliação popular positiva. Mas as pessoas estariam sendo vítimas de enganos e consumindo algo que talvez não consumissem se soubesse a verdade. Esses dias me lembrei de uma cena do filme Dragão Vermelho em que o personagem canibal, Dr. Hannibal Lecter, cozinhou fígado humano para os visitantes de sua casa. Perguntaram para o que era, então ele disse que se soubessem, não comeriam. Hoje já há muitos casos semelhantes, acredito que sem legislação sanitária viver seria muito perigoso, óbvio, se falando de produtos processados, não dos primários in natura. -----BEGIN PGP SIGNATURE----- iJgEARYIAEA5HExlb25hcmRvIEFtYXVyaSAoRWwgTmFyZG8pIDxsZW9uYXJkby5h YmlkZTI0N0BzbG1haWwubWU+BQJn6xebAAoJEAC6J+uWgtKHVSMA/ju1k3ET4x7/ KU/lNS/eiMRAdB9dMjK6aF9fMg00tNLlAQCIo1bJn0zJNtwgMd1PrbABkif29Etz fnJJln9HMUf7Dg== =FY5O -----END PGP SIGNATURE-----

-----BEGIN PGP SIGNED MESSAGE----- Hash: SHA256 Seria complicado comer algo preparado por terceiros que não temos confiança. Teríamos que sair do modelo de produção industrial em larga escala para voltar aos manufaturados e ainda assim confiar na reputação dos comerciantes da sua cidade que não tem qualquer regra a seguir. Eu acharia menos mal, mas ainda perigoso. -----BEGIN PGP SIGNATURE----- iJgEARYIAEA5HExlb25hcmRvIEFtYXVyaSAoRWwgTmFyZG8pIDxsZW9uYXJkby5h YmlkZTI0N0BzbG1haWwubWU+BQJn6xh8AAoJEAC6J+uWgtKH6aUA/3a825Rp8Rfq S+dUj1J/InaoLY273N8nXmY3yoqKk5ChAQCoj3OuMX43HCwFgJAiax0yHcDgQqUA CR5f9fOya0jKBQ== =VUT4 -----END PGP SIGNATURE-----

-----BEGIN PGP SIGNED MESSAGE----- Hash: SHA256 Quem conseguir criar isso num cenário assim ficaria riquíssimo. O problema é que parece não existir ainda. -----BEGIN PGP SIGNATURE----- iJgEARYIAEA5HExlb25hcmRvIEFtYXVyaSAoRWwgTmFyZG8pIDxsZW9uYXJkby5h YmlkZTI0N0BzbG1haWwubWU+BQJn6xjSAAoJEAC6J+uWgtKHuwcA/1aHBIU6Nl6q mBb0LKnTWN860MudCAT4xRrQM+tEphS6AQDINV+RgvAldTM4sQqLQk8fyZtp7E1n D4wJPOJmfBGNCw== =u/kH -----END PGP SIGNATURE-----

-----BEGIN PGP SIGNED MESSAGE----- Hash: SHA256 Você como produtor ou consumidor? Consumidores não teriam direito de inspecionar o local da produção sem o consentimento do proprietário. O produto pode ser analisado, mas você não teria como mensurar bem a qualidade da produção. -----BEGIN PGP SIGNATURE----- iJgEARYIAEA5HExlb25hcmRvIEFtYXVyaSAoRWwgTmFyZG8pIDxsZW9uYXJkby5h YmlkZTI0N0BzbG1haWwubWU+BQJn6xnNAAoJEAC6J+uWgtKHEXIA/j7hTo7vounh yd9B0A9xcnqcExatp4BdkT3EzcgfI3M7AQD90P/QuFbD2y59enbLgdrtSQQo629F wZywHasv0UYdBg== =bpLK -----END PGP SIGNATURE-----

-----BEGIN PGP SIGNED MESSAGE----- Hash: SHA256 Autonomia funciona com responsabilidade. Sem regras valeria tudo. Desde omitir informações importantes ou inventar coisas que não existem. Fazer alegações de saúde, por exemplo, falando que um biscoito é bom para o coração e induzir as pessoas a consumirem aquele produto com maior freqüência em vez de procurar coisas que realmente ajudam. Pensem em suplementos com alegações falsas causando problemas para quem conta com aqueles nutrientes para sua saúde. E a indústria farmacêutica, então? Por mais que o efeito placebo exista, certas mentiras literalmente podem destruir a vida de alguém. -----BEGIN PGP SIGNATURE----- iJgEARYIAEA5HExlb25hcmRvIEFtYXVyaSAoRWwgTmFyZG8pIDxsZW9uYXJkby5h YmlkZTI0N0BzbG1haWwubWU+BQJn6xsxAAoJEAC6J+uWgtKHn6kBANZv/BmmoXg3 bsmu3KRTMa/b41WY73Ec3LyaBDTizLb1AQD0AIGkOraN7FCZ9wii8PDWqCMZ2s21 FTDzREmypX+XAg== =kB4c -----END PGP SIGNATURE-----

-----BEGIN PGP SIGNED MESSAGE----- Hash: SHA256 Você tem que admitir que a falta de uma legislação e de uma agência com poder de polícia geraria uma desconfiança generalizada. Embora o lema "don't trust, verify", seja ótimo, o ceticismo pode gerar grandes perdas financeiras e de recursos alimentícios que, via de regra, são perecíveis e não vão esperar até o dia que vo'cê decidir confiar e comê-los. Esse exemplo que vo'cê deu seria o fim da indústria alimentícia, um retrocesso e causaria muitos problemas até que o mercado se auto regulasse. -----BEGIN PGP SIGNATURE----- iJgEARYIAEA5HExlb25hcmRvIEFtYXVyaSAoRWwgTmFyZG8pIDxsZW9uYXJkby5h YmlkZTI0N0BzbG1haWwubWU+BQJn6xyyAAoJEAC6J+uWgtKHOHUA/iANhIetzO5y eu/6OY2px3+NUp1MmxZ+cezkPciRGSc7AP9AC8+7J65kiKRUUUeFx2GTDbtUx0dH KQctm/4GweHTDQ== =iGwg -----END PGP SIGNATURE-----

-----BEGIN PGP SIGNED MESSAGE----- Hash: SHA256 Em outras palavras: comprar um selo de qualidade. É óbvio que se uma empresa emitir um selo para uma empresa que não atende aos critérios isso geraria um escândalo e seria sua ruína, elas também teriam motivação para trabalhar certinho, digamos assim, mas, se fosse difícil verificar se empresa que emite o selo agiu certo ou errado, nem seria tão arriscado vender selos a qualquer um. -----BEGIN PGP SIGNATURE----- iJgEARYIAEA5HExlb25hcmRvIEFtYXVyaSAoRWwgTmFyZG8pIDxsZW9uYXJkby5h YmlkZTI0N0BzbG1haWwubWU+BQJn6x5+AAoJEAC6J+uWgtKHDiAA/3aDzCSQ8MCG GeLWFuZnoOrn0x6lWtsueCrLtb3e2Rz5AP9KGCpDk+Er1n4sX6XDMFar/KqoErHm 1NjtQ9nSNFr4Dw== =srRT -----END PGP SIGNATURE-----

-----BEGIN PGP SIGNED MESSAGE----- Hash: SHA256 Eu acho o anarcocapitalismo muito legal, mas não vejo como prescindir totalmente do Estado em várias questões. -----BEGIN PGP SIGNATURE----- iJgEARYIAEA5HExlb25hcmRvIEFtYXVyaSAoRWwgTmFyZG8pIDxsZW9uYXJkby5h YmlkZTI0N0BzbG1haWwubWU+BQJn6x7QAAoJEAC6J+uWgtKHmt8A/0jU9LPXBmm5 IbbRtdgU83He/nvnIFJPh5EPit0/9zLpAQD4o1RFzLNsnaILEEmUtFSYrzl16P57 M6dpH+zOT2jDCw== =9n4c -----END PGP SIGNATURE-----

pq sua chave nao tem user id? to importando errado? gpg --import Downloads/8E0F906301F32ADBE608DC0E08A484BCA66BC5D5.asc gpg: key 08A484BCA66BC5D5: new key but contains no user ID - skipped gpg: Total number processed: 1 gpg: w/o user IDs: 1

-----BEGIN PGP SIGNED MESSAGE----- Hash: SHA256 Não sei. Pelo link que deixei é a forma mais simples. Posso te enviar em texto aberto aqui também. -----BEGIN PGP SIGNATURE----- iJgEARYIAEA5HExlb25hcmRvIEFtYXVyaSAoRWwgTmFyZG8pIDxsZW9uYXJkby5h YmlkZTI0N0BzbG1haWwubWU+BQJn6yawAAoJEAC6J+uWgtKHiygBAOwhEwblQa26 GxO62C9nX/gacaht1nSFn0W1Pwy/RhxSAP4pSr+pvBHpkUScZd9gQRSZL9LoQPNi MBc/cMWNdG4ZCQ== =/t2H -----END PGP SIGNATURE-----

-----BEGIN PGP PUBLIC KEY BLOCK----- mQINBGe3mzsBEADwROVD43l9DznkttqsMDHI5mxArq3ByWM1cYTOzTQ5AZvD4qt+ 7pkla8rYRSchpSnjx6kR+1p28S6GEnFj/v1Fha34Hl6fwEuiYc1/mkUlVWrGFkUc xUY64IRowUVFdbOwmQGwfwBG1j41tkADFYakU/JtKMYVo5ak8nPDRXvLs+KPaZSf Lse5/ENB+UEgBQtqrlOb4omuc4ycoIK+LiPqrv66/kVE0Lyt6XWZRM3i7Zsfy3gI Rx6Kp4OFMggHmSaRqJhU+Wm3qdbI8Bu6cJmdw2U6+Ool79lSJao1zA2Q4GM/4G9D EZ/wDSd4e/P46qHv0Cr23tvlURX9K1EGcKR0U77LzEW3FrQrQGH17MNL7cu674iG cWOTiQLbsUd2r9mSdDL4ihSbdiTTyeWtjVpfQTzhNlek0kyfr9FhZDGOT1HzCktL 60Jumgk2XBUeHCrtfJ0k0dTYjGLFa2qPFQFNF4+ZOyA3oZONXKsRQqzkBdHZ7LVF aTIhnqSipz2uD0rpclSuQvUjbRldAE4DPH2VtHlDm+4gMfDrGJ4fsVvi2RBK8vV7 rZ3rFcfymHlBn0hQ+FupmarUgLDgtEyt9H/FSkxqyi3AryVbeeftgakNKSa9WRFM eJLZHHXwjpjz3H7wSch0si20RWZMzioYHvKxBU6HKiTQp3lQXTwTdj3MIQARAQAB tDhMZW9uYXJkbyBBbWF1cmkgKEVsIE5hcmRvKSA8bGVvbmFyZG8uYWJpZGUyNDdA c2xtYWlsLm1lPokCMAQTAQgAGgQLCQgHAhUIAhYBAhkBBYJnt5s7Ap4BApsBAAoJ EAikhLyma8XVtq8QALmSRUGo6Qhce0PPvc+UBui15hY5XmvSsjwo1ojPDuZjcVuh 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Sim, nada muito diferente do que acontece hoje. Tem gente no Reclame Aqui fazendo reclamação no Urubu do Pix. No ancapistão apenas não teria Estado, mas gente caindo em golpe continuaria até elas perceberem que isso é danoso.

Eu não falei sobre "don't trust, verify" em nenhum momento. Isso é uma recomendação de conduta, a qual sigo, não teria sentido falar disso no assunto. Da incapacidade de imaginar uma solução possível a determinada problema da sociedade, não se conclui a necessidade do Estado, conclui-se a deficiência em imaginar e/ou sintetizar o que se imagina, da qual falei no último parágrafo do primeiro texto. A sociedade como um todo, que detém o conhecimento de cada indivíduo até formar uma teia conectada, é uma solução mais eficiente que a centralização coercitiva estatal, pois não concentra o poder a um individuo ou grupos, que são incapazes de deter todo o conhecimento necessário para um planejamento e, mesmo se tivesse, teria para o momento x, e a sociedade já estaria em y, pois o tempo não para. Eu estou levando em conta só a eficiência, não está garantido que não haja muita corrupção e os produtos que cremos ser confiáveis não sejam tão confiáveis assim. Não creio que geraria um colapso dessa magnitude de que está falando, só estamos trocando de uma instituição pública para uma privada, o que hoje o Estado faz quem faria seria o setor privado, com muito mais eficiência.

-----BEGIN PGP SIGNED MESSAGE----- Hash: SHA256 Se não há coerção, então ninguém é obrigado a participar de nenhuma empresa de controle de qualidade. Também, sem patentes, qualquer pessoa poderia usar a marca alheia para criar alimentos e até copiar um suposto selo de qualidade. No Ancapistão, vo'cê não poderia me coagir se eu colocasse o rótulo da Pulmann no pão que eu faria e usasse até o selinho de autenticidade e qualidade, afinal é só uma imagem impressa num pedaço de plástico e não está vitimando ninguém e, enquanto não houver vítimas, não é crime. -----BEGIN PGP SIGNATURE----- iJgEARYIAEA5HExlb25hcmRvIEFtYXVyaSAoRWwgTmFyZG8pIDxsZW9uYXJkby5h YmlkZTI0N0BzbG1haWwubWU+BQJn6y8wAAoJEAC6J+uWgtKHuuABAJHIefREWxKj WhMlAGQZG/GPnh1NlBhNQ0GQXnKuF5JiAP4meSRp/A7AC3qm91Wazvjy4jQ3I/mj OOQ+PkG6mLv/AQ== =Dquj -----END PGP SIGNATURE-----

-----BEGIN PGP SIGNED MESSAGE----- Hash: SHA256 "Don't trust, verify" estava entre aspas por ser uma citação. Eu sei que vo'cê não disse. Eu creio que uma legislação padrão, nesse quesito, tem mais vantagens do que múltiplas legislações privadas e isso é mais fácil de acontecer em um sistema centralizado semelhante ao estado. Você pode discordar e tem todo direito. Mas enquanto eu não compreender certas questões, continuo sendo miniarquista, liberal. -----BEGIN PGP SIGNATURE----- iJgEARYIAEA5HExlb25hcmRvIEFtYXVyaSAoRWwgTmFyZG8pIDxsZW9uYXJkby5h YmlkZTI0N0BzbG1haWwubWU+BQJn6zCJAAoJEAC6J+uWgtKHp8oA/3ZBSshu7zka dnF+wTELgCwkthntnWCxdKsjQEYIQEWCAQCpJv0IkexVt+RnZC9rQvVOfRO4GN32 WH0AAYi3CZW9AQ== =9eXn -----END PGP SIGNATURE-----

Como eu já disse, tudo isso é especulativo baseado no conhecimento de que se tem do assunto, as limitações do indivíduo e a situação atual, que também pouco se sabe devido as limitações dos dois pontos anteriores. Eu dei no primeiro texto uma possível solução baseado nisso, mas até nele disse que não posso garantir que essa será a solução. Se sempre se partir do problema, realmente será só visível problemas, porém se há um problema real e inegável é da imoralidade do Estado, que existe por roubo, coerção e violência. O Estado sempre busca o Estado, mesmo o político mais ingênuo quanto a isso acaba contribuindo para a tirania. Eu posso pensar em soluções para esses problemas apresentados, mas igualmente se poderia pensar em problemas para as soluções, e isso seria uma discussão infinita. Eu não acho que eu tenha (nem ninguém) as soluções para todos os problemas do mundo, esse tipo de pensamento geralmente parte da mentalidade revolucionária, que necessita de um Estado para impor sua visão de mundo sobre os demais. Dito isso: 1) Não vejo problema, deve haver esse tipo de liberdade, não necessariamente seria algo ruim, como seria no caso de pequenos produtores de venda local. Quanto a outras situações, as leis de mercado poderiam resolver; 2) De fato, não existe propriedade intelectual, e qualquer um fazer isso e não seria culpado. Quando eu disse "selo" não pensei estritamente em um selo físico, que, realmente, é facilmente falsificável, porém, esses selos poderiam ser várias coisas, como selos digitais, anexados como Qr Code na embalagem que levariam ao site constando os dados de produção do produto, tabela nutricional, etc.; 3) Não estou me referindo a nenhum ponto seu desse texto, mas acho importante destacar que o fim de um mercado não é necessariamente algo ruim, pode ser a abertura a novos mercados, novos empreendimentos, novas conquistas. Veja-se o caso da IA, ela está tomando muitos trabalhos e gerando muito outros, a regulamentação estatal para conter isso, além de não estar funcionando, é um inimigo do progresso que só traz transtornos e agrava os problemas.

Um nível absoluto e infalível de verificação dos alimentos não existe nem no atual modelo estatal. Minha irmã trabalha numa empresa de controle de pragas, se eu te mostrar os vídeos que ela me mostra, vc nunca mais compra carne embalada, principalmente de frango. Não propomos utopias perfeitas, mas um método mais coerente e não violento. Eu confio muito mais em agricultores do que em polítcos e na ANVISA. Pra finalizar: Existem locais que o agente de vigilância sanitária não entra por ameça ou suborno, e não são poucos.

-----BEGIN PGP SIGNED MESSAGE----- Hash: SHA256 Realmente, só Deus é infalível. Eu acho que a Anvisa é uma agência séria que não pode ser tirada de cena sem um impacto negativo sobre toda indústria alimentícia e farmacêutica. -----BEGIN PGP SIGNATURE----- iJgEARYIAEA5HExlb25hcmRvIEFtYXVyaSAoRWwgTmFyZG8pIDxsZW9uYXJkby5h YmlkZTI0N0BzbG1haWwubWU+BQJn7H0gAAoJEAC6J+uWgtKHb5sBAJjnzM355pDX AkebgGGrIr9/NuU7W5WWpvH7mZzkgk2uAQCx+6ILrnJgPL7mp9ZQdTADNhFeENah M3RvuGL8uHdtCw== =wT25 -----END PGP SIGNATURE-----

-----BEGIN PGP SIGNED MESSAGE----- Hash: SHA256 Os problemas desafiam a pessoa ao aprendizado. Li isso hoje num livro. O mercado pode até se regular depois que a Anvisa for fechada, mas a um custo muito alto para todos, na saúde das pessoas. -----BEGIN PGP SIGNATURE----- iJgEARYIAEA5HExlb25hcmRvIEFtYXVyaSAoRWwgTmFyZG8pIDxsZW9uYXJkby5h YmlkZTI0N0BzbG1haWwubWU+BQJn7H5/AAoJEAC6J+uWgtKHkq8A/R20i+ESg/6e GFz+SemZeh3nLG38jzlAouyrlcJ43zfZAQDKu+3lM+gazbxxKUXmlyu+twYmtEEE MzfPkUKm5n9dAA== =S9kr -----END PGP SIGNATURE-----

Nossa saúde já está uma merda, tudo incentivado pelo Estado. Vivemos num mundo de aparências, fingindo que acreditamos para podermos seguir vivendo, quando não temos uma fé cega que nos conforta. A ANVISA muito provavelmente não seria fechada e sim privatizada.