มีส่วนครับ และอาหารเหนือส่วนมากมันคือผักคือหญ้าที่โตแถวโซนนี้เท่านั้น เหมือนเป็นอาหารเฉพาะถิ่นไปเลย ภาคอื่นเลยหากินยาก แหล่งท่องเที่ยวหลัก ๆ ที่คนมามันก็มีแค่เชียงใหม่ ภาพจำเลยเป็นอาหารเชียงใหม่ มากกว่าจะเรียกอาหารเหนือ ถ้าเราหาข้าวซอยที่แม่สาย คุณจะได้ข้าวซอยที่ไม่ใช่ข้าวซอยที่รู้จักเลย 55555555 แต่ละจังหวัดแต่ละอำเภอ จะมีของเฉพาะถิ่น ชื่อแกงเหมือนกัน แต่ใส่ผักใส่ปลาไม่เหมือนกัน พลิกแพลงได้หมด แม้แต่ยอดมะม่วง ยอดดอกมะละกอ คนเหนือก็เอามาทำอาหารได้