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Ich bin ja was Mikronährstoffe angeht super skeptisch, fast schon ablehnend. Gefühlt finanziert sich halb YouTube mit dem Vertrieb von solchen Stoffen. Bin ich da blind und zu kritisch?

Tatsächlich könnte dir der verlinkte Podcast da weiterhelfen. Es ist gar nicht einfach zu verstehen, wie der Mangel in unserer Ernährung zusammen kommt und wie wichtig es ist sich trotz der vielen Versuchungen (industrielle Lebensmittel) gesund halten kann. Ich persönlich bin absolut begeistert, was eine hohe Dosierung von Vitamin C mit meiner Allergie gemacht hat! Was natürlich extrem wichtig ist ist auf die Quelle und die Produktion zu achten! Es ist wie du sagst extrem viel scam ohne Inhaltsstoffe im Umlauf, weil diese nicht gekennzeichnet werden müssen. Hier ist auch die Gesetzgebung wieder ein großes Problem, dass di3ser betrug so möglich gemacht wird...

Fakt ist, dass der Körper unzählige verschiedene Nährstoffe für einen ordnungsgemäßen Stoffwechsel braucht. Natürlich sollte so viel wie möglich über die Ernährung aufgenommen werden, das ist aber in vielen Fällen leider nicht mehr möglich (Spritzung, Monokultur, allgemein weniger Nährstoffe in den Böden,...). Daher bin ich klar für Nährstoffergänzung - aber man sollte eben vorher auch Testwerte nehmen lassen, um Mängel aufzudecken und nicht blind jeden Trend mitmachen.