ไม่เชิงครับ อย่างพะยาก็ตอนบนเหมือนกัน แต่ติดกับฝั่งลาว ก็ได้อิทธิพลอาหารทางนั้นมากกว่า มันเลยเป็นฝั่งตะวันตก กับฝั่งตะวันออก
Login to reply
Replies (1)
ก็คือถ้าติดกับทางอีสานและลาวก็จะได้รับอิทธิพลจากฝั่งนั้น
แต่ที่คนกรุงฯรับรู้ว่านี้/นั้นคืออาหารเหนือ อาหารนั้นส่วนใหญ่มักจะมาจากจังหวัดที่เป็นtopของภาคเหนือ(เชียงใหม่/เชียงราย)ซะเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งเป็นจังหวัดที่ติดกับทางฝั่งพม่า เลยทำให้คนกรุงฯเข้าใจว่าอาหารเหนือ(ประเภทแกง)นั้นคล้ายๆกับทางพม่า
เป็นประมาณนั้นรึเปล่าครับ