«Si comprimiésemos los 2,4 millones de años de evolución humana en las 24 horas de un reloj: hemos estado comiendo carne durante 24 horas, hemos estado comiendo trigo durante 6 minutos, hemos estado comiendo alimentos ultraprocesados durante 4 segundos. Y lo más trágico: nos vienen diciendo que comamos carbohidratos y evitemos la carne durante dos segundos.»


Lena
Comer carne: un hábito saludable y sostenible » Lena
Nuestro rol como especie, el absurdo de pensar que el consumo de carne daña al medio ambiente y el dilema de la compasión por los animales.







Y he aquí el resultado 😊, un tuppersote lleno de sabroso chicharrón 🤤
Es la parte mas bajón de la dieta carnivora, pero que buen resultado 💫
Y unos cuantos meses mas tarde he aqui dos espectaculares dispensers de huevos. Me siento como un nene cuando saco uno y todos ruedan para adelantar posición 😅😁

