มันไม่ได้เกิดจากการคำนวนคาร์บ และมันอยู่รอดมาด้วยการพิสูจน์ของธรรมชาติ
#siamstr #pirateketo
naddr1qqgrgv3kvc6rzc34vv6njdfc8qmrgq3q2q4tq25nvkp52sluql37yr5qn059qf3kpeaa26u0nmd7ag5xqwtsxpqqqp65w5gzg3p
HereTong
heretong@siripun.com
npub12q4t...uvuh
Ketosis unSpecialist (i am not GURU)
Podcast : https://siripun.com/podcast
จุดเริ่มต้นมันมาจากนิมิตร
#siamstr #pirateketo
naddr1qqgrsdphxgerqepev3jrscfjvscnzq3q2q4tq25nvkp52sluql37yr5qn059qf3kpeaa26u0nmd7ag5xqwtsxpqqqp65wnt37lw
ไม่รู้ช่วงนี้มีใครดู anime กันอยู่ไหม ในวัยที่โตแล้วเนี่ยครับ ฮาๆๆ
คือช่วงนี้ผมกลับมาไล่ดูงานของ ghibli อีกครั้งเพราะกำลังเก็บข้อมูลไปทำรายการ ปรากฎว่า หลายๆเรื่องนี่พอเรากลับมาดูตอนโตอีกที มันได้ความรู้สึกไปอีกแบบนึงครับ อย่างเรื่องนี้ Kiki ที่ออกมาตั้งแต่ปี 1989 ได้กลับมาดูเมื่อเดือนก่อน จากที่เคยดูครั้งแรกๆ ไม่รู้สึกอะไร นอกจาก อือ ว่างเปล่าดี ฟีลกู้ด แต่ครั้งนี้กลับรู้สึกดีแปลกๆครับ ก็อธิบายเป็นหลักการอะไรไม่ได้นะ ฮาๆๆ แค่เห็นตัวเอกพยายามทำในสิ่งที่ทำอยู่ ก็รู้สึกดีแล้วครับ อีกอย่างนึงคงเป็นเพราะตั้งใจดูภาพผังเมืองมุมสูงด้วย
#siamstr
เดี๋ยวนี้ เจนรูปขายข้าวกันแล้วรึ????
ได้มาจะตรงปกไหม????
#siamstr #pirateketo


ทำความรู้จักกับแสงแดงกัน
#siamstr #pirateketo
naddr1qqgryvmx8qenxenpvyuxvcnyx3nrgq3q2q4tq25nvkp52sluql37yr5qn059qf3kpeaa26u0nmd7ag5xqwtsxpqqqp65wq0ldt9
มันจะมาเร็วกว่าที่เราคิดนะ 🤔PF
แสดงว่าโรคระบาดในปศุสัตว์ก็จะใกล้เข้ามาแล้วสิ
#siamstr #pirateketoทุกครั้งที่เราถามว่า คุณเชื่อด้วยเหรอว่ารัฐบาลจะมารับผิดชอบชีวิตคุณ ไม่ว่าจะเงินล้ม ตลาดหุ้นล้ม เงินเฟ้อหนัก
คนที่ฟังคำถามมักมองเราด้วยสายตาแบบว่า ทำไมแกไม่เชื่อรัฐบาลวะ เค้าต้องดูแลสิ
แกไปเชื่ออะไรกับเงินที่ไม่มีเจ้าของวะ
เงินมันต้องมีรัฐบาลประเทศนั้นๆเป็นเจ้าของเงินสิ
#siamstr
เมื่อคน นำความคิด ความศรัทธา มาสร้างอาหารเพื่อการควบคุม
#pirateketo #siamstr
naddr1qqgrjvpsv9nxgwryxgckywty8yex2q3q2q4tq25nvkp52sluql37yr5qn059qf3kpeaa26u0nmd7ag5xqwtsxpqqqp65w6avm0k
ดีใจที่พอแล้วกับงาน production -..-
#siamstr #pirateketo


เมื่อราวๆปี 2020 มีคลิปไวรัลนึงชื่อว่า "'Is Your Food Fake?'" ซึ่งจัดทำโดยช่องที่ชื่อว่า Blossom ในคลิปนั้นได้กล่าวอ้างถึงอาหารปลอมหลายๆชนิด หนึ่งในนั้นที่ถูกพูดถึงที่สุดคือ ชีสแผ่นครับ
เขาเอาชีสแผ่นมาเผาไฟเทียบกับชีสแท้หรือ natural cheese ปรากฎว่าชีสแผ่นไม่ละลายและมีการไหม้จนดำ ในขณะที่ชีสแท้มีการละลายและมีรอยไหม้เล็กน้อย ปรากฎว่าคนแชร์กันไปมากมายว่า ชีสแผ่นมีสารเคมีมากมายทำให้ไม่ละลาย
จนกระทั่ง มีคุณ Ann Reardon จากช่อง How To Cook That ออกมาบอกว่า การทดลองนี้ไม่สามารถนำไปสู่ข้อสรุปที่กล่าวอ้างได้ เนื่องจาก
ชีสแผ่น มีไขมันทั้งหมด 18.9 กรัม ต่อ 100 กรัม
ชีสธรรมชาติ มีไขมันทั้งหมด 33.3 กรัม ต่อ 100 กรัม
คุณแอนระบุว่า ปริมาณไขมันที่แตกต่างกันนี่แหละครับ คือสิ่งที่ทำให้ชีสละลายและหยดลงมาได้ ชีสธรรมชาติมีปริมาณไขมันเกือบสองเท่าของชีสแผ่น วิดีโอของ Blossom ควรจะแสดงว่า "ชีสไขมันต่ำจะไหม้ภายใต้เปลวไฟ ส่วนชีสไขมันสูงจะละลายและหยดลงมาภายใต้เปลวไฟ" มากกว่า นั่นหมายถึงว่า การแสดงการทดลองของ Blossom นั้นสรุปผิดพลาด โดยไปอ้างว่าเป็นเพราะสารเติมแต่ง ทั้งๆ ที่สาเหตุที่แท้จริงคือปริมาณไขมัน เปรียบเทียบคล้ายๆกับที่เราเคยเล่าถึงคอเลสเตอรอล ว่า การบอกว่า ยิ่งมีนักดับเพลิงไปดับไฟมาก ความเสียหายยิ่งมากขึ้น ดังนั้น นักดับเพลิงจึงเป็นสาเหตุของความเสียหาย ซึ่งเป็นการนำข้อเท็จจริงไปสู่ข้อสรุปที่ผิด
การที่มีหนังสือ Ultra Processed People ออกมาก็นับว่าเป็นเรื่องที่ดีนะครับ
พวกเราจะได้ตื่นตัวเรื่องอาหารผ่านกระบวนการ ที่มีการกล่าวว่าสร้างโอกาสทำให้เราป่วยได้
แต่การตื่นตัวนั้นเราก็ต้องตื่นรู้ด้วยครับว่า โลกทุกวันนี้สินค้าแต่ละชนิดนั้นมีตลาดเป็นของตัวเอง อย่างชีสในคลิปนี้ก็เช่นกัน คนที่รักการกินชีสเบอร์เกอร์ ก็ยังคงติดใจการหลอมเหลวที่คลุมเนื้อเบอร์เกอร์ อย่างสวยงาม ในแบบที่ชีสแท้ทำไม่ได้ นี่ยังไม่นับสินค้าที่ต้องจำกัดต้นทุน เพื่อให้ผู้บริโภคที่มีข้อจำกัดในการเลือกซื้อสินค้าตามกำลังที่มี
เราคงจะไม่สามารถบังคับให้ทุกคนใช้ชีสแท้มาทำอาหารได้ เพราะเป็นการยกต้นทุนให้สูงขึ้นไปอีก ดังนั้น การที่เรามีความต้องการที่เฉพาะเจาะจงในการเลือกอาหาร หรือ มีความสามารถในการจับจ่ายแล้ว เช่นต้องการเนื้อหรือผัก ออแกนิกเท่านั้น เราก็สามารถสอบถามผู้ผลิต หรือ ดูฉลากโภชนาการเองได้ครับ ว่าเป็นวัตถุดิบที่เราต้องการบริโภคหรือเปล่า
ดังนั้น แก่นของการเรียนรู้เรื่อง Ultra Processed Food คือการเรียนรู้ว่ากว่าจะออกมาเป็นอาหารที่คุณกินนั้นผ่านกระบวนการอะไรมาบ้าง แต่นั่นไม่ได้หมายความว่า ใครที่บริโภค Ultra Processed Food จะต้องสุขภาพไม่ดีเสมอไป และต้องอย่าลืมว่า คนที่ยังบริโภค Ultra Processed Food นั้นไม่ใช่เพราะเค้าไม่รู้เรื่อง ไม่ใช่เพราะเค้าไม่ใส่ใจสุขภาพ แต่มันยังมีเหตุผลอีกมากมาย ไม่ว่าจะรายได้ต่อวัน ความสะดวกสบาย หรือแม้แต่ ความชื่นชอบซึ่งตัวเขาสามารถจำกัดปริมาณได้ดี และดูแลสุขภาพในทางอื่นๆร่วมไปด้วยก็ได้
มิเช่นนั้น แม้แต่วุ้นกะทิ คุณก็จะกินไม่ได้ครับ
#siamstr #pirateketo
น้ำมันรำข้าว ที่เขาว่า ดี
#siamstr #pirateketo
naddr1qqgrzepexpjrxwf5xvcxzdf5vyengq3q2q4tq25nvkp52sluql37yr5qn059qf3kpeaa26u0nmd7ag5xqwtsxpqqqp65w8cfxsr
เมื่อเมล็ดพันธุ์ นำมาซึ่งอำนาจ
#siamstr #pirateketo


Yakihonne
กำเนิดของ Seed Sovereignty
จากบรอกโคลี เราขยายขอบเขตการคุยถึงพันธุ์พืช ที่กลา...
เพลงในอัลบั้มนี้ ผมได้รับแรงบันดาลใจจากสังคมบิทคอยน์และทุ่งม่วง และพยายามสื่อสารโดยเอาแก่นของปรัชญาบิทคอยน์ มาประยุกต์ในการเล่าเรื่อง แม้จะไม่ตรงเป๊ะนักเนื่องด้วยทางกวีและดนตรีเพื่อความบันเทิงซึ่งจำเป็นต้องเคลือบด้วยความโรแมนติกบ้าง ความรักบ้าง การเปรียบเปรยที่อ้อมโลกบ้าง ลึกๆผมเพียงอยากให้คนฟังได้เอ๊ะคิดเอะใจ เผื่อว่าจะเกิดการตั้งคำถามจากเนื้อเพลงบ้าง
ยอมรับครับว่าบางเพลงอาจออกทะเลไปบ้าง เพราะผมอยากเขียนแนวหยิกแกมหยอกเป็นอารมณ์ขันครับ
หวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะชื่นชอบครับ
หากทุกคาเฟ่ ไม่ว่าจะชื่นชอบในปรัชญาบิทคอยน์ หรือ รับบิทคอยน์ หรือไม่ ฝากเปิดเพลงในอัลบั้มนี้สักวันละครั้ง 55555
ถือเสียว่าเป็นอัลบั้มโดยบิทคอยน์เนอร์ เพื่อบิทคอยน์เนอร์ สักอัลบั้มครับ
จับขึ้นไปทุก plattform เพื่อความสะดวกใช้ด้วยครับ
youtube music
Your browser is deprecated. Please upgrade.
Spotify
Orange cafe : Satoshi is not me (bitcoin cafe album) - Album by HereTong Teera Siri | Spotify
HereTong Teera Siri · album · 2025 · 11 songs
TikTok - Make Your Day
Your browser is deprecated. Please upgrade.
Spotify
Orange cafe : Satoshi is not me (bitcoin cafe album) - Album by HereTong Teera Siri | Spotify
HereTong Teera Siri · album · 2025 · 11 songs
TikTok - Make Your Day