ใช้ข้าวแดงสีมันจะออกแดงคล้ำๆ ไม่แดงสดเท่าสีผสมอาหาร คนส่วนใหญ่จึงนิยมใช้สีผสมอาหารมากกว่า(ความคิดเห็นส่วนตัวนะ)