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Teil bitte mal ein paar Tipps oder Rezepte. Ich habe mich vor einiger Zeit auch am Sauerteig versucht. Die Brote waren ganz gut, aber gerade Brötchen wurden nie so richtig gut. Aktuell pflege ich keinen Sauerteig mehr, aber nach deinen tollen Bildern bekomme ich wieder Lust.
2025-08-26 17:42:00 from 1 relay(s) ↑ Parent 1 replies ↓ Reply
Ist hier, beim Brot aber 1050er Weizenmehl und dementsprechend etwas mehr Wasser. nostr: nostr:naddr1qqgrxdf4v5crxvr9vsmkywrxxgcngqgswaehxw309ahx7tnnw3ezucmj9upzpt9ua3r45xj0jjqe88k0h5wr6ygltddywj3e4cpeh0rjplwnqklvqvzqqqr4guc32y0y
2025-08-26 19:02:44 from 1 relay(s) ↑ Parent Reply
Hab einiges in dem Thread hier gepostet. nostr:nevent1qqswc0czs8zau8lszqnps2zkthqv34wnq4xtf9m4h3x8ule3ucc5dyqpz4mhxue69uhkummnw3ezuep3x9hzumn9wshsyg9vhnkywks6f72gryu7e773c0g3rad453628xhq8xauwg8a6vzmaspsgqqqqqqsnk30nk
2025-08-26 19:04:35 from 1 relay(s) ↑ Parent Reply
nostr:nevent1qqstrta22vl7f03z7q8hd20tm2xmf42p4uuz648esy79k62m8u4caegpz4mhxue69uhkummnw3ezuep3x9hzumn9wshsyg9vhnkywks6f72gryu7e773c0g3rad453628xhq8xauwg8a6vzmaspsgqqqqqqs8h25a6
2025-08-26 19:12:58 from 1 relay(s) ↑ Parent Reply