ทำ L. Reuteri fermented dairy สำเร็จเป็นครั้งแรก แต่ยังไม่สวยเลย เหลวมาก เมื่อเช้าฟัง Dr. Berg เล่าว่าตอนกินไปได้ 3 วัน เมียเดินมาบอกว่า "เธอๆ เป็นไรมากป้ะ ช่วงนี้ทำไมชอบมากอดเค้าวันละตั้ง 4-5 รอบ" Dr. Berg ตอบ "ไม่รู้เหมือนกัน แค่รู้สึกอยากทำ" เมียเลยบอก "เออดีงั้นกินต่อไปนะไอ้นั้นอ่ะ"🤣 *เป็นเพราะมันกระตุ้นการสร้างฮอร์โมน Oxytocin หรือที่เรียกกันว่า Love Hormone #siamstr image

Replies (4)

มันหาเชื้อจากไหนเหรอครับไอตัวนี้ทำยากไหม หรือทำเหมือนโยเกิตทั่วไปครับ
ตัวเชื้อใน shopee มีครับ อันนี้ https://th.shp.ee/CGH3XBE แล้วก็ใช้ผง inulin สองอย่างแค่นี้เอามาใส่กับนมแล้วหมักในเครื่องทำโยเกิร์ตเพื่อคุมอุณหภูมิ สารสองอย่างอันนั้นลองเทียบราคาระหว่างซื้อในไทยกับในแอป iHerb ดูก็ได้ครับ ราคาไล่ๆ กันแล้วแต่ช่วงลด จริงๆ ผมว่าทำไม่ยากเลยครับ แต่ผมทำเสียไปสองสามอันอยู่555 น่าจะผิดจากจุดเล็กน้อย แต่ถ้าทำถูกตามสูตรไม่ยากเลยครับ
วิธีทำคล้ายๆ โยเกิร์ตทั่วไปครับ แต่ใช้อุณหภูมิต่ำกว่า ประมาณ 36-38 องศา แล้วก็หมักนาน 36 ชม.