Qual é o seu prato festivo favorito - aquele que você mal pode esperar para desfrutar novamente a cada ano?
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Replies (26)
Panetone de chocolate.
Mas ai não é panetone
Panetone de verdade não tem uva passa.
Gosta mais de chocolate?
Eu prefiro a uva. As frutas cristalizadas até combinam na receita, mas, puras, são estranhas. Você gosta só delas? Fora do pão, eu recuso.
Eu conheço uma receita insusitada de panetone salgado com presunto, queijo e outras coisas. Conheço de ver e de ler o rótulo, porque detesto presunto e queijo.
Também evito chocolate. Quaalquer me faz mal.
Eu nunca espero. É possível comer qualquer prato festivo em qualquer tempo. Porque eu não ligo para chester, perus, essas coisas.
Rato no espeto.


Chocolate não me faz mal, mas não consigo comer muito. Por exemplo, 3 brigadeiros me enjoam e paro de comer.
Amo chocolate, desde que não seja em excesso. Panetone salgado pra mim é igual churrasco doce e gelado, não faz sentido. Você odeia presunto e queijo? Odeio uva passa.
Ter, ou esperar algo diferente é bom, afinal, é só uma vez no ano.
A diferença maior não está no que se come, mas com quem se come. Geralmente vimos pessoas que raramente encontramos para compartilhar o alimento conosco.
Falando em comida, eu deveria estar faminto pois "comi' uma palavra importante "qualquer [estimulante] me faz mal", chocolates, energéticos, cafés, refrigerantes de cola e a fins.
Embora os chocolates costumam ser doces de gordura hidrogenadas com uma pitadinha só de cacau e aromatizantes para parecerem com sabor mais marcantes que não teriam se deixassem sem. Efeitos da economia fiduciária. E justamente por isso não tem baixa taxa de estimulantes, mas chocolate bom é 70% pra cima.
A criatividade do padeiro é sem limites mesmo, eu nem experimentei, mas tem um aspecto e cheiro bem agradáveis.
Sim, odeio. Porcos não servem para alimentação humana e queijos podem conter enzimas deles [porcos]. Eu tenho tendência a gostar de toda fruta seca, figos, tâmaras, damascos, ameixas, e uvas são uma das minhas favoritas, as mais baratas e muito saudáveis.
Panetone obrigatoriamente tem cristãs cristalizadas, é como pegar um hambúrguer, tirar o hambúrguer e tudo de dentro e colocar uma salsicha e falar que ainda é hambúrguer
Brigadeiros são enjoativos mesmo, e se fossem os amargos em barra?
Nesse caso, o período ideal para ti é a páscoa.
Hoje existe uma alternativa ao chocolate chamada alfarroba, uma leguminosa, família dos feijões, que já é adocicada por natureza. Eles fazem uma imitação do chocolate isenta de estimulantes e com edulcorantes naturais, tem barrinhas, bombons e ovos pro período da páscoa. A empresa mais famosa nesse ramo chama-se Carob House, mas são muito caras.
Eles nomeiam pelo formato, só pode. Até panetone salgado eles já inventaram.
Tem também de cremes de frutas, doce de leite.
O problema que vejo nessas "alternativas ao chocolate" é que sempre são mais caras que o chocolate.
Quase todas essas alternativas gourmet, "de vegano", além de caras, tem um gosto mais sem graça ainda.
Não, Panetone de Chocolate é como pegar um hambúrguer completo, tirar a carne e colocar um frango mais gostoso.
Panetone é só um, o resto é resto
Não, panetone é só um, só existe o panetone e 300 tipos de pães diferentes
Chocottone, pronto.
O chocolate é um alimento vegano, colocar leite é algo opcional, muita gente gosta com leite, mas alguns nem fazem questão.
Esse "sem graça" que a alfarroba talvez aparenta ser, é a ausência do estímulo da cafeína e teobromina que as pessoas sentem instantaneamente em contato com as mucosas da boca e estômago.
Por isso que as pessoas também acham o chá de cevada ou milho torrados sem graça, porque apesar de ter o sabor do café, não tem os efeitos do estímulo.
Panetone de frutas tem várias receitas também.
Eu já tomei café, e fiquei bem ansiosa, mas dizem que o efeito passa se eu tomar muito e ficar viciada. Cafeína sei que muitas coisas tem, mas não sabia que chocolate poderia.
Mas continua sendo panetone
Faz sentido. Essa resistência leva a pessoa à necessidade de doses maiores para ter o mesmo resultado.
Geralmente o problema do sonambulismo matinal não é porque precisamos de estimulantes, mas porque precisamos de descanso adequado.
Chocolate com muito cacau (70%) pode ser um bom estimulante, uma xícara de chocolate quente com chocolate amargo pode ter um efeito parecido com o do café e ainda a teobromina é outro estimulante da família da cafeína.
O pó de guaraná é bem cafeinado, chá mate, verde e branco também tem uma taxa considerável, os energéticos têm até taurina além da cafeína. Já vi barras de chocolate com café para quem quer uma experiência mais forte.
Contra o chocolate também há o problema do armazenamento e da fermentação que junta muito inseto, entre eles, baratas. A Anvisa permite que haja alguns pedacinhos de barata em cada 100 g, tanto nas barras quanto nos pós. A alergia que muitos tem ao chocolate é causada por essa contaminação.
Mas nem tudo é ruim. O chocolate é o melhor antioxidante do mundo, protege as células contra radiciais livres, mas precisa ser 70% pra cima, os de cacau 100% são remédios para estresse oxidativo.