La agricultura es responsable de 14.5 gigatones de emisiones de CO2 al año, mientras que la ganadería apenas aporta 3.3 gigatones. El problema no es la carne, es el maíz y la soja que alimentan a tus vegetales. La eficiencia energética de la ganadería es más alta de lo que crees.

La testosterona no disminuye con la edad, disminuye con la mala alimentación. Un estudio encontró que 100 gramos de carne roja al día aumentan la testosterona un 22% en hombres. La industria del ultraprocesado prefiere que comas cereales para desayunar.