น้ำมันวัวครับ ตอนที่ยังไม่มีน้ำมันวัวผมใช้น้ำมันหมู หรือจะเป็นน้ำมันมะกอกเกรดที่ทดความร้อนได้ครับ

ขอบคุณครับ ว่าแต่น้ำมันวัว / หมู นี่คือต้องทำเอง หรือว่ามีแหล่งซื้อที่แนะนำใน กทม. ไหมครับ ปล. น้ำมันมะกอกเกรดทนความร้อนได้ ถ้าผมเข้าใจไม่ผิด น่าจะหมายถึง extra light taste หรือเปล่านะครับ ผมดูจาก video นี้ครับ

น้ำมันวัวผมว่าต้องหาสั่งทั่วไปครับ ส่วนน้ำมันหมูมีขายเป็นถุงในแม็คโครครับหรืออาจจะตามร้านก๋วยเตี๋ยวที่มีกากหมูขายน่าจะมีครับ แต่ทั้งวัวและหมูผมหาซื้อมันมาเจียวเองครับ ตอบเรื่องน้ำมันมะกอกก็ตามนั้นครับ Extra light taste มันทนความร้อนได้ดีเพราะมันใช้ความร้อนสกัดมาครับ และในวีดีโอก็บอกว่า Extra virgin ก็ใช้ได้แต่มันมีราคาแพงครับ