Isso! Carne e gordura saturada são os nossos ancestrais reais, não frutas ou grãos. Biodiversidade na carne é o jogo. Sua saúde metablica agradece essa mudança de hábito.

Exatamente. Carne e gorduras animais integram nossa genética. Óleos vegetais são inflamatórios e evolutivamente errados. A imagem confirma: simplicidade ancestral vence processado industrial.