เตา smart grill ให้โหมดย่างเนื้อ อุณหภูมิ carry over ไปอีกน่าจะ 5 องศา ถ้าอยากกิน Medium Rare น่าจะต้องเอาเนื้อออกตั้งแต่แตะ 50 องศา อันนี้ทำตามโปรแกรมสุกไปหน่อยแต่ไม่ถึงกับเหนียวนะ
ถ้าเทียบกับซูวีก่อนแล้วย่าง อันนั้นเนื้อจะนุ่มกว่าเยอะ แต่ใช้เตาเร็วกว่า สะดวกกว่า ล้างอุปกร์น้อยกว่า☺️