🔹 Fast Adaptation
หมายถึงการที่ร่างกาย ปรับตัวเข้ากับการอดอาหาร (Fasting) อย่างรวดเร็ว ซึ่งรวมถึง:
• การปรับระบบเผาผลาญให้ใช้ไขมันเป็นพลังงานแทนน้ำตาล
• การเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการ lipolysis (การสลายไขมัน) และ ketogenesis (การผลิตคีโตน)
• ลดอาการหิวเวลากินแบบ IF หรือ ADF (Alternate Day Fasting)
• ฮอร์โมนอินซูลินลดลงและเสถียรขึ้น
• ร่างกายเริ่มเข้าถึงการดึง ไขมันสะสม มาใช้ได้ดีขึ้น
Fast adaptation จะใช้เวลาสั้นกว่าคีโตแอดแอป แต่มักจะเป็นขั้นตอนเริ่มต้นก่อนที่ร่างกายจะเข้าสู่ภาวะเผาผลาญไขมันแบบเต็มที่ครับ
⸻
🔹 Keto Adaptation
คือกระบวนการที่ร่างกาย เปลี่ยนระบบหลักจากการใช้กลูโคสมาเป็นการใช้คีโตนและไขมัน เป็นพลังงานหลัก โดย:
• ตับผลิตคีโตนได้ต่อเนื่อง
• สมองและกล้ามเนื้อใช้คีโตนได้ดี
• ลดภาวะ “Keto flu” (เช่น ปวดหัว อ่อนแรง)
• การออกกำลังกายไม่ฟอร์มตก
• ระดับพลังงานเสถียรและไม่แปรปรวนจากระดับน้ำตาลในเลือด
