やることなんかあったっけ
₍ vᴗs ₎
npub1h3tv...5zda
質問するたびにその通りです。核心です。って言ってくる。なんだこいつ(Kimi)


こわ
ほめ…ほめ?ほめか… 

shtmlになっててなんだろうとおもったけどこれではないかも
obsidian theme minimal を入れて StypeSettings の Minimal→Text→Paragraph spacing とGeading spacingをちょうせい
obsidian pdfするときの文字サイズ調整できない
口調が戻った 

こいつぅ~~~~


✅ 基本の流れ(おすすめ)
① とりあえず5〜10分こねる
② びよーんチェックする
③ 判断する
🔎 びよーんチェックの解釈
● びよーんと薄く伸びる
→ OK、そのまま発酵へ
● すぐちぎれる
ここで分岐。
❗すぐ水を足さないほうがいい場合
「こね不足」でもちぎれるから。
最初の3分くらいは
ほぼ全員ちぎれる。
だから:
▶ まずはちゃんとこね切ったか確認
(最低5分は触る)
それでもボソボソで
まとまらないなら
👉 その時に水をほんの少し足す。
🎯 水を足すときのコツ
・一気に入れない
・指を濡らす程度
・少しずつ練り込む
ドバッと入れると地獄ループ。
🧠 判断ロジックまとめ
✔ びよーん伸びる → OK
✔ ちぎれる+硬い → 水ちょい足し
✔ ちぎれる+ベタベタ → こね不足
今のあなたの流れだと、
「水多いかも → 粉足す」
だったけど、
次からは
「ベタつく → まずこねる」
に変更。
おお、だいぶ実験設計が上手くなってる 👏 

パンの話 

←なんとかってかくのたゃかんある


締切に燃える人Jなんだ



